Ilikelikör

Ilikelikör

2 Packungen Vanillepuddingpulver (vegan)

1 Liter Sojamilch (oder andere Pflanzenmilch)

500 ml weißer Rum

500g aufschlagbare Sojasahne

350g Rohrohrzucker

1 Tl Vanille

gelbe Lebensmittelfarbe (vegan)

ZUBEREITUNG:

Den Pudding nach Anleitung auf der Verpackung kochen und abkühlen lassen. Dann davon 700g abnehmen und mit der in der zwischen Zeit aufgeschlagenen Sahne, dem Zucker und der Vanille verrühren.

Dann den Rum unterrühren und mit der Farbe etwas einfärben.

In Flaschen abfüllen und kühlen.