Lebensvurst
200g
Räuchertofu
1
kleine Zwiebel
1
TL Petersilie
Salz,
Pfeffer, Rauchsalz
1
Dose Kidneybohnen
3
EL Olivenöl
2
TL Majoran
1
TL Tomatenmark
ZUBEREITUNG:
Den
Tofu in Stücke schneiden und die Bohnen abgießen und abbrausen. Die
Zwiebel fein hacken und in 1 EL Olivenöl glasig andünsten.
Tofu,
Bohnen, Zwiebel und 2 EL Olivenöl mit dem Pürierstab oder Mixer
fein pürieren.
Dann
die Kräuter, Gewürze und das Tomatenmark dazu geben und vermengen.
Eventuell noch etwas abschmecken.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen